Mini pączusie na serku homogenizowanym

Podczas wizyty w sklepie pięknie wyglądające pączki uśmiechały się do mnie tak uroczo, że skusiłam, aby je zakupić. Jakże wielki był mój zawód, kiedy odkryłam, iż kolejny raz - bo rok temu przytrafiło mi się to samo - pączki były wczorajsze, a co za tym idzie, już nie takie pulchniutkie i świeże...

Wtedy postanowiłam zrobić ekspresowe pączki na serku homogenizowanym. Wyszło bardzo smacznie i przede wszystkim szybko! 

warsztaty Akademii Smaku Bosch - kuchnia 5 przemian

Ostatnio  miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach pod tematem przewodnim „Śniadanie: jedz jak król”, które odbyły się w warszawskim Centrum Domowych Inspiracji. Warsztaty prowadziła specjalistka dietetyki leczniczej Katarzyna Jaszczyk-Górska. Ekspertka opowiadała o zbilansowanych śniadaniach i odpowiednich połączeniach składników odżywczych.

tarta z boczniakami, boczkiem i kiełkami

Po, mam nadzieję skończonej sesji wracam z przepisem na tartę z boczniakami, boczkiem i kiełkami rzodkiewki. Z braku czasu  na cieście francuskim, ale i tak wyszło pysznie, chociaż sądzę, że na kruchym byłaby jeszcze lepsza:)