Penne ze szpinakiem, serem pleśniowym i orzechami włoskimi

Jedno z moich ulubionych dań. Właściwie od tego dania zaczęła się moja miłość do szpinaku. Pyszny makaron z cudownym szpinakiem z serem blue, a wierzch posypany kawałkami orzechów włoskich... 

Samo danie jest ekspresowe, a przy tym bardzo smaczne.

Krem marchewkowy z pomidorkami

Do przygotowania tej zupy zainspirowała mnie zupa, którą jadłam na warsztatach Akademii Smaku Siemens, moja wersja odbiega od oryginału, ale jest równie smaczna. 

Krem z marchwi ma specyficzny ciekawy smak. Słodycz marchewki, imbir i pikantny smak papryczki, a do tego słodkawe pomidorki. Polecam dodać jeszcze koktajlowe krewetki - pasują idealnie.

Zapiekana perłowa kasza jęczmienna z kurczakiem i żurawiną z sosem czosnkowym

O ile za kaszą jęczmienną nigdy jakoś nie przepadałam to po tym daniu ją pokochałam. Idealne połączenie słodyczy miodu, pikantnego  pieprzu cayenne, żurawiny i sosu czosnkowego to właśnie najlepszy opis tego co przygotowałam:)

 Idealny pomysł na obiad. 

Zupa czosnkowa z chrupiącymi grzankami

Taka zupa chodziła za mną od jakiegoś czasu, ale nie sadziłam, ze może być taka dobra:)

Zupa czosnkowa z chrupiącymi domowymi grzankami, to na prawdę, niebo w gębie !

Biała pizza serowa z szynką dojrzewającą

Za fast foodami przepadam, może tym chwalić się nie powinnam, ale lubię od czasu do czasu zjeść pizze czy frytki, tym bardziej jeżeli są robione w domu:)

Dziś pizza serowa z szynka dojrzewającą ze śmietanowo-czosnkowym sosem.