Tarta z dojrzewającą szynką, suszonymi pomidorami i mozzarellą na cieście francuskim

Było mało czasu, a apetyty wielkie. Powstała szybka tarta z dojrzewającą szynką, suszonymi pomidorami, mozzarellą i rukolą na cieście francuskim.

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• 6-7 pomidorków suszonych
• mozzarella
• 8 plasterków szynki długo dojrzewającej
• 2 jajka
• 100 ml śmietany 30 %
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie
• rukola

Jajka wbijamy do miski i mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

Ciasto rozwijamy, układamy pomidorki, szynkę i mozzarellę. Zalewamy mieszanką jajek i śmietany. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 12 min.

Podajemy z rukolą.

Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorkami, oliwkami, serem pleśniowym i pestkami dyni

Lubię takie lekkie, smaczne sałatki, których wykonanie jest szybkie i proste. Na dziś zaplanowałam sałatkę z rukolą, suszonymi pomidorkami, oliwkami, serem pleśniowym i pestkami dyni.

Krem marchewkowy z pomidorkami

Do przygotowania tej zupy zainspirowała mnie zupa, którą jadłam na warsztatach Akademii Smaku Siemens, moja wersja odbiega od oryginału, ale jest równie smaczna. 

Krem z marchwi ma specyficzny ciekawy smak. Słodycz marchewki, imbir i pikantny smak papryczki, a do tego słodkawe pomidorki. Polecam dodać jeszcze koktajlowe krewetki - pasują idealnie.

Krem z pomidorów i papryki z serem blue

Pomidorowa to jedna z moich ulubionych zup. Powiem szczerze, że z dodatkiem papryki jest jeszcze smaczniejsza.

Makaron z kurczakiem w pesto, pomidorami i mascarpone

Po długiej przerwie związanej z brakiem czasu, a wieczorami światła:( - żeby zrobić zdjęcie, wracam na bloga z makaronem:) Aromatyczny, kremowy sos, razem z ziołowym kurczakiem z nuta chilli to bardzo smaczne połączenie, choć bardzo niedietetyczne...:) 

Pomidorowo-bazyliowe naleśniki z serowo-oliwkowym farszem

Na dziś naleśniki w trochę w innym wydaniu, na słono z serami. Fajna alternatywa dla słodkich placków:)

Tarteletki z wędzonym łososiem, pomidorami, serem blue i ricottą

Po zrobienie tarty  zostaje (przynajmniej mi) kulka ciasta. Tylko jak ją potem wykorzystać ? Można zrobić kruche ciasteczka lub małe tarteletki. Tym razem postanowiłam zrobić małe, wytrawne tarteletki z wędzonym łososiem, pomidorami, serem blue i ricottą.

Tarta ze śmietanowym kurczakiem, suszonymi pomidorami i ricottą na francuskim cieście

Tarty bardzo lubię, najczęściej robię ze szpinakiem, dziś postanowiłam zrobić inną - z kurczakiem:) Wyszła bardzo dobra, pomimo że  była to własna szybka kompozycja smaków.

Najszybszy makaron z aromatycznymi pomidorami

Gdy nie mam czasu, a mam ochotę zjeść coś dobrego robię sobie taki makaron:) Pyszny, aromatyczny i banalnie prosty:)

Papardelle z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorkami i turkusowym serem

Dzisiaj przygotowałam makaron z łososiem, pomidorkami suszonymi i serem pleśniowym. Wyszło naprawdę smacznie:)

Dorsz pod serową pierzynką z pomidorkami i pieczarkami

Ryb nie jem jakoś często, ale jak już, to musi to być pyszna:) Dziś chciałabym zaproponować Wam dorsza.

Pół dzikie risotto z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Pyszne, kremowe risotto z czarno-białym ryżem z dodatkiem pomidorów, ziół i mozzarelli. Na przepis natknęłam się w książce KUCHNIA WŁOSKA-Maxine Clark, lekko go urozmaiciłam i wyszło naprawdę dobre:)

Makaron z pomidorowym pesto, kurczakiem, pomidorkami zebra i słonecznikiem

Bardzo aromatyczny i smakowity makaron z domowym pesto, pomidorkami i kurczakiem.

Pesto z pomidorków po polsku

Pesto uwielbiam, częściej gości u mnie w wersji bazyliowej, jednak to pesto też jest bardzo dobre.

Makaron gnocchi z pesto, suszonymi pomidorami i błękitnym serem pleśniowym

Na dziś zaplanowałam makaron. Połączyłam go z bazyliowym pesto o nucie chilli, pomidorkami i serem pleśniowym, górę miałam posypać ziarenkami słonecznika, ale przypomniało mi się o nim za późno:( bo makaron już zjadłam... Na szczęście, makaron wyszedł i tak bardzo dobry :)

Wściekle ostre spaghetti

Dziś przepis na wściekle ostry makaron.