Dziś przepis na wściekle ostry makaron.
Składniki
odrobina oliwy
2 ząbki czosnku
makaron spaghetti
świeże pomidory bez skórki - możemy też użyć tych z kartonika lub z puszki
świeża bazylia
papryczki pepperoni ( ilość zależy od własnych upodobań i wytrzymałości:) )
sól
pieprz
parmezan
Makaron gotujemy w osolonej wodzie najlepiej gruboziarnistej :)
Na patelni rozgrzewamy oliwie, wyciskamy czosnek i kroimy na małe kawałeczki papryczkę. wszystko razem smażymy przez chwile a potem dodajemy pomidory.
Doprawiamy solą i delikatnie pieprzem - już jest bardzo ostre, posypujemy listkami bazylii i mieszamy. Przykrywamy patelnie i zostawiamy na małym ogniu do czasu aż makaron się nie ugotuje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz