warsztaty Akademii Smaku Bosch - kuchnia 5 przemian

Ostatnio  miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach pod tematem przewodnim „Śniadanie: jedz jak król”, które odbyły się w warszawskim Centrum Domowych Inspiracji. Warsztaty prowadziła specjalistka dietetyki leczniczej Katarzyna Jaszczyk-Górska. Ekspertka opowiadała o zbilansowanych śniadaniach i odpowiednich połączeniach składników odżywczych.

Kakaowe placuszki biszkoptowe z musem truskawkowym

Kiedy zorientowałam się, że nie mam żadnego pieczywa na śniadanie postanowiłam zrobić jakieś placuszki, stanęło na biszkoptowych.

Malinowe placuszki jogurtowe

Dostałam cały kosz malin, za który bardzo dziękuję! Teraz trzeba jakoś go wykorzystać:)
Jako, że była u mnie mała Zosia postanowiłam zrobić placuszki z jej ulubionymi owocami- malinami:)

Placuszki z ricottą i nutą kardamonu

W takich placuszkach zakochałam się, gdy zaserwowała mi je autorka bloga Aleglodomorek. Ja postanowiłam trochę je urozmaicić dodając serek ricotta i kardamon. Wyszły pyszne!