poniedziałek, 12 sierpnia 2013

Placuszki z ricottą i nutą kardamonu

W takich placuszkach zakochałam się, gdy zaserwowała mi je autorka bloga Aleglodomorek. Ja postanowiłam trochę je urozmaicić dodając serek ricotta i kardamon. Wyszły pyszne!









Składniki:

7 placków - 1 porcja

  • 100 g serka ricotta
  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • jajko
  • 1/3 szklanki mleka
  • płaska łyżeczka kardamonu


 

Wszystkie składniki 
mieszamy do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Patelnie delikatnie smarujemy olejem i nakładamy małe porcyjki na patelnie, ja smażyłam 3 jednocześnie. Podsmażamy chwilkę z 2 stron uważając by się nie przypaliły.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...