Jako, że była u mnie mała Zosia postanowiłam zrobić placuszki z jej ulubionymi owocami- malinami:)
Składniki:
- 150 g malin
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1/4 szklanki mleka
- 100 g mąki
- 2 lub 3 łyżki cukru pudru
- płaska łyżeczka proszku po pieczenia
- łyżka oleju
- 1 jajko
Wszystko mieszamy, na końcu dodajemy maliny. Patelnie lekko smarujemy tłuszczem i smażymy. Gdy bąbelki zaczynają pękać odwracamy.
Całość można posypać cukrem pudrem.
Mocno malinowe, najlepsze! Nie przywierały do patelni przez to, że były takie mokre?
OdpowiedzUsuńNa początku przywierały, ale gdy dodałam trochę oleju do masy przestały :)
UsuńBardzo apetycznie się prezentują :) Uwielbiam placuszki z malinami :) Pozdrawiam i zapraszam do siebie :>
OdpowiedzUsuń