niedziela, 22 grudnia 2013

Cynamonowiec z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Chyba pierwsze z ciast które zaczęłam robić, jest bardzo proste i niepracochłonne. Wszystko miesza się w jednej misce. Cynamonowiec to ciasto z  jabłkami, orzechami i rodzynkami.



Składniki:

  • 4 jaja
  • szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 4 jabłka
  • 15 dag rodzynek moczonych w rumie
  • 15 dag orzechów włoskich


 Jajka ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym oraz olejem.
Dodajemy mąkę, sodę i proszek do pieczenia.
Jabłka obieramy i kroimy na małe kawałki. Orzechy siekamy.
Do masy wsypujemy orzechy i rodzynki.
Na koniec dodajemy jabłek i mieszamy wszytko łyżką.

Pieczemy około 40 min. w temp. 180 st.

Polewa:
  • 200 g gorzkiej czekolady z dużą zawartością kakao
  • 50 g masła
  • 50 g kremówki


Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło i kremówkę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.



2 komentarze:

  1. Howdy! I could have sworn I've been to your blog before but after looking at some of the posts I realized it's
    new to me. Nonetheless, I'm definitely pleased I came across
    it and I'll be bookmarking it and checking back regularly!


    Also visit my blog :: we buy property

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...