czwartek, 24 lipca 2014

krem cebulowy z serem

Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych zup - krem z cebuli z dodatkiem serka topionego. Ja najbardziej ją lubię z dodatkiem domowych grzanek, jednak nawet bez ich dodatku jest pyszna, a przy okazji banalnie prosta. 



Składniki:
  • 2 duże cebule
  • ok. 1 litr bulionu
  • 200 g serka topionego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • pieprz
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy ją na maśle, kiedy lekko się przyrumieni dodajemy kurkumy i zalewamy bulionem. 

Chwile gotujemy i dodajmy serki pokrojone na mniejsze części. 

Gotujemy jeszcze chwilę i wszystko blendujemy.


1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...