wtorek, 13 sierpnia 2013

Banany w cynamonowym cieście naleśnikowym z sosem czekoladowym


Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię banany i naleśniki, a kiedy można to połączyć razem jestem zachwycona :) Dziś przepis na banany w cieście naleśnikowym polane gorącym sosem czekoladowym. Pomimo okropnego choróbska, apetyt na szczęście mam.


Składniki:

  • 2 banany - najlepiej jeszcze te twardsze, zbyt miękkie mogą się rozpaść w trakcie przekładania do ciasta, ale oczywiście je też można użyć, tylko bardziej uważać.
  • 2,5 łyżki mąki
  • jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1/4 szklanki mleka
  • szczypta cynamonu
Wszystkie składniki mieszamy w takiej miseczce by banan się cały zmieścił do uzyskania jednolitej masy, ma być gęsta. Banany kroimy wzdłuż na pół, możemy przeciąć je w połowie w poprzek, aby wygodniej obtaczało się je w cieście.

Gotowe przekładamy na rozgrzaną patelnie i smażymy .

Sos czekoladowy:
  • kilka kostek czekolady z dużą zawartością kakao
  • łyżka śmietany
Śmietanę i czekoladę wsadzamy do małego rondelka i mieszamy do uzyskania gładkiej jednolitej masy.

Usmażone banany polewamy gorącym sosem czekoladowym.





7 komentarzy:

  1. wracaj do zdrówka! podejrzewam, że tak pyszne banany pomogą Ci odzyskać potrzebne siły! :]

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglada bardzo smacznie i zdrowo ;D Po takich bananach z pewnością poczujesz się lepiej ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo apetyczne, smakowita kompozycja ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam, kocham to! cudownie wyglądają, życzę powrotu do zdrówka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. te banany smażymy na oleju? jeśli tak to na jakiej ilości? wyglądają cudnie :)))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...