sobota, 17 sierpnia 2013

Owocowe trójkąciki


Może nie są idealnie piękne ale zasługują na miano pysznej przekąski:) Kiedy byłam młodsza, zawsze, gdy przechodziłam koło miejsca, gdzie piekli takie ciasteczka, nie potrafiłam przejść obok nich obojętnie :) Dziś postanowiłam zrobić takie ciasteczka z ciasta francuskiego w domu.



Składniki:

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 200 g mascarpone
  • łyżka twarożku
  • 3 łyżki śmietany
  • cukier wedle uznania-ja dałam 3 płaskie łyżki
  • 1 nektarynka
  • mała miseczka malin
  • jajko
Śmietanę, mascarpone, twarożek zmiksować na jednolita masę. 
Nektarynkę umyć i pokroić w drobna kostkę, maliny wypłukać. 

Przygotować 2 miseczki- jedna z malinami druga z nektarynką.
Do miseczek dodać masę i wymieszać.


Ciasto francuskie rozwinąć i podzielić na części - ja podzieliłam na 12 kwadracików, ale można na 6, będą większe :)

 Na każdy kwadrat nałożyć trochę nadzienia i zakleić. Uważać by było dobrze zaklejone!

Gotowe smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy około 10-15 min w temp. 200 st.




3 komentarze:

  1. ach, ta lekkość francuskiego ciasta i smak dojrzałych owoców..

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności, a mam właśnie w lodówce ciasto francuskie light(znalazłam w lidlu) i jeszcze trochę malin i borówek na ogródku, jutro też takie zrobię, pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...